Increase size
Reset to Default
Decrease size
Здоровое питание PDFПечатьE-mail
Ответственный за организацию питания в школе: БОБРОВА ВАЛЕНТИНА ВИКТОРОВНА
8(8793)33-00-16
 
Телефон горячей линии Минпросвещения России по вопросам организации питания для школьников:
8 (800) 200-91-85
Телефон горячей линии ОНФ: 8 (800) 200-34-11
 
График работы столовой:
  • понедельник-пятница с 8. 00 до 15.00
  • суббота- воскресенье — выходной
Организация, предоставляющая услуги по питанию детей — Общество с ограниченной ответственностью «ДРУЖБА»:
  • адрес организации: г. Пятигорск, пр-кт. Кирова, 56
  • директор — Марьева Татьяна Петровна
  • (8793) 36-36-74
  • Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript
Питание учащихся находится под постоянным контролем медсестры школы, который включает в себя:
  • качество поступающих продуктов и их транспортировку,
  • условия хранения и соблюдение сроков реализации,
  • соблюдение технологии приготовления и качества готовых блюд,
  • режим пищеблока и организация обработки посуды,
  • соблюдение правил личной гигиены работниками пищеблока.

Задачи по организации школьного питания:

  • Снижение заболеваемости детей и подростков.
  • Совершенствование системы контроля качества и безопасности питания учащихся.
  • Развитие и укрепление материально-технической базы школьной столовой.
  • Организация пропаганды среди учащихся и их родителей принципов рационального здорового питания.
  • Воспитание культуры питания и здорового образа жизни у школьников.
Контроль за организацией горячего питания и работой школьной столовой осуществляется созданной комиссией. Комиссия осуществляет контроль за качеством готовой продукции, за санитарным состоянием пищеблока, за организацией приема пищи обучающихся, проводит проверки качества сырой продукции, поступающей на пищеблок, условий ее хранения, соблюдения сроков реализации.
 
Ежедневное меню 1 - 4 классы:
 
МАЙ

понедельник 

вторник 

среда 12.05.2021

четверг 13.05.2021

пятница 14.05.2021

понедельник 17.05.2021

вторник 18.05.2021

среда 19.05.2021

четверг 20.05.2021

пятница 21.05.2021

понедельник 24.05.2021

вторник 25.05.2021

среда 26.05.2021

четверг 27.05.2021

пятница 28.05.2021

 

 

 
 
АПРЕЛЬ

понедельник 

вторник 

среда 

четверг 01.04.2021

пятница 02.04.2021

понед 05.04.2021

вторник 06.04.2021

среда 07.04.2021

четверг 08.04.2021

пятница 09.04.2021

понед 12.04.2021

вторник 13.04.2021

среда 14.04.2021

четверг 15.04.2021

пятница 16.04.2021

понед 19.04.2021

вторник 20.04.2021

среда 21.04.2021

четверг 22.04.2021

пятница 23.04.2021

понед 26.04.2021

вторник 27.04.2021

среда 28.04.2021

четверг 29.04.2021

пятница 30.04.2021

 
 
МАРТ

понедельник 01.03.2021

вторник 02.03.2021

среда 03.03.2021

четверг 04.03.2021

пятница 05.03.2021

понедельник 

вторник 09.03.2021

среда 10.03.2021

четверг 11.03.2021

пятница 12.03.2021

понедельник 15.03.2021

вторник 16.03.2021

среда 17.03.2021

четверг 18.03.2021

пятница 19.03.2021

понедельник 22.03.2021

понедельник 29.03.2021

вторник 30.03.2021

среда 31.03.2021

 

 
 
ФЕВРАЛЬ

понедельник 01.02.2021

вторник 02.02.2021

среда 

четверг 

пятница 

понедельник 08.02.2021

вторник 09.02.2021

среда 10.02.2021

четверг 11.02.2021

пятница 12.02.2021

понедельник 15.02.2021

вторник 16.02.2021

среда 17.02.2021

четверг 18.02.2021

пятница 19.02.2021

суббота 20.02.2021

вторник 

среда 24.02.2021

четверг 25.02.2021

пятница 26.02.2021

 
ЯНВАРЬ
 

понедельник 11.01.2021

вторник 12.01.2021

среда 13.01.2021

четверг 14.01.2021

пятница 15.01.2021

понедельник 18.01.2021

вторник 19.01.2021

среда 20.01.2021

четверг 21.01.2021

пятница 22.01.2021

понедельник 25.01.2021

вторник 26.01.2021

среда 27.01.2021

четверг 28.01.2021

пятница 29.01.2021

 
ДЕКАБРЬ

понедельник 

вторник 01.12.2020

среда 02.12.2020

четверг 03.12.2020

пятница 04.12.2020

понедельник  07.12.2020

вторник 08.12.2020

среда 09.12.2020

четверг 10.12.2020

пятница 11.12.2020

14 декбря - 18 декабря

 

 

 

 

 
НОЯБРЬ

понедельник 16.11.2020

вторник 17.11.2020

среда 18.11.2020

четверг 19.11.2020

пятница 20.11.2020

понедельник 23.11.2020

вторник 24.11.2020

среда 25.11.2020

четверг 26.11.2020

пятница 27.11.2020

понедельник 30.11.2020

вторник 

среда 

четверг 

пятница 

 
ОКТЯБРЬ
 
 
Президент России Владимир Путин подписал закон о предоставлении бесплатного горячего питания учащимся начальной школы (с первого по четвертый классы).
 
 
   Закон включает в себя внесенные главой государства ко второму чтению поправки в целях реализации положений его послания Федеральному собранию от 15 января 2020 года, которые позволят обеспечить бесплатным питанием детей, обучающихся в начальной школе, начиная с 1 сентября 2020 года с учетом переходного периода до 1 сентября 2023 года. Согласно закону, учащиеся младших классов должны будут обеспечиваться бесплатным горячим питанием не реже одного раза в день, а в меню должны быть и горячее блюдо, и горячий напиток. Финансирование будет идти за счет средств из федерального, региональных, местных бюджетов и иных источников, отвечать за обеспечение горячим питанием будет учредитель школы. Устанавливается возможность предоставления бюджетам субъектов РФ субсидий из федерального бюджета на софинансирование организации горячего питания на условиях, определяемых правительством РФ.
 
   Закон одновременно устанавливает обязательное наличие горячего питания для детей, обучающихся по основным общеобразовательным программам, программам среднего профобразования, для детей, пребывающих в организациях отдыха и оздоровления. Школы и детские лагеря обязаны размещать на своих сайтах ежедневное меню и учитывать предоставляемые родителями сведения о состоянии здоровья ребенка.
 
   Также вводится понятие "здоровое питание", закрепляются его принципы, особенности организации качественного, безопасного и здорового питания детей и отдельных групп населения. Ряд новелл выходит за пределы вопроса школьного питания и касается обеспечения трехразовым питанием и таких социальных групп, как инвалиды и пациенты социальных учреждений. Запрещается обращение опасных или некачественных продуктов, а также тех, которые не имеют предусмотренной законодательством маркировки.
 
 

Перечень нормативно-правовых актов, регулирующих сферу питания воспитанников и обучающихся образовательных организаций

Методические рекомендации МР 2.4.0179-20 «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций»;

Нормативно-правовые акты Президента Российской Федерации

Указ Президента Российской Федерации от 9 октября 2007 г. № 1351 «Об утверждении Концепции демографической политики Российской Федерации на период до 2025 года»;

Указ Президента Российской Федерации от 30 января 2010 г. № 120 «Об утверждении Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации».

 

 Нормативные акты  

Постановление Правительства Российской Федерации от 20 июня 2020 г. № 900 "О внесении изменений в государственную программу Российской Федерации "Развитие образования"

Постановление Правительства Российской  Федерации  от 26 декабря   2017  г. №  1642   «Об  утверждении   государственной  программы  Российской   Федерации «Развитие образования»;

Постановление Правительства Российской Федерации от 30 июня 2004 г. № 322 «Об утверждении Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека»;

Распоряжение Правительства Российской Федерации от 3 июля 2014 г. № 1215-р «Об утверждении Концепции развития внутренней продовольственной помощи в Российской Федерации»;

Распоряжение Правительства Российской Федерации от 11 октября 2014 г. № 2028-р «Об утверждении плана мероприятий по реализации Концепции развития внутренней продовольственной помощи в Российской Федерации»;

Распоряжение Правительства Российской Федерации от 25 октября 2010 г. № 1873-р «Об основах государственной политики Российской Федерации в области здорового питания населения на период до 2020 года».

 

 Федеральные законы 

Федеральный закон от 01 марта 2020 г. № 47-ФЗ "О внесении изменений в Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" и статью 37 Федерального закона "Об образовании в Российской Федерации"

Федеральный закон от 13 июля 2015 г. № 224-ФЗ «О государственно – частном партнерстве, муниципально – частном партнерстве в Российской Федерации и внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации»;

Федеральный  закон  от 5  апреля 2013 г.  № 44-ФЗ  «О контрактной  системе   в   сфере   закупок   товаров,   работ,   услуг   для    обеспечения    государственных  и муниципальных нужд»;

Федеральный  закон  от  29  декабря  2012  г.  №  273-ФЗ  «Об  образовании в Российской Федерации»;

Федеральный закон от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;

Федеральный закон от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения»);

 

 Нормативные акты Ставропольского края

Постановление Правительства Ставрополського края от 28 августа 2020 г. № 460-п "Об утверждении Порядка обеспечения бесплатным горячим питанием обучающихся по образовательным программам начального общего образования в государственных образовательных организациях Ставрополського края и муниципальных образовательных организациях Ставрополського края или предоставления их родителям (законным представителям) денежной компенсации его стоимости"

Постановление Правительства Ставрополського края от 28 августа 2020 г. № 459-п "Об утверждении Порядка обеспечения бесплатным горячим питанием отдельных категорий обучающихся по образовательным программам основного общего и среднего общего образования в государсвтенных образовательных организациях Ставропольского края или предоставления их родителям (законным представителям) денежной компенсации его стоимости"

Распоряжение Правительства Ставропольского края от 10 июля 2020 г. № 350-рп "Об определении министерства образования Ставропольского края уполномоченным органом исполнительной власти Ставропольского края на утверждение перечня мероприятий по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях Ставропольского края"

Постановление Правительства Ставропольского края от 26 июня 2020 г. № 345-п "Об утверждении Порядка выплаты денежной компенсации стоимости двухразового питания родителям (законным представителям) обучающихся с ограниченными возможностями здоровья государственных образовательных организаций Ставропольского края, получающих образование на дому"

Закон Ставропольского края от 30 июля 2013 г. № 72-кз "Об образовании"

 

 Нормативные акты министерства образования Ставропольского края

Приказ министерства образования Ставропольского края от 17 августа 2020 г. № 965-пр "Об утверждении формы соглашения между министерством образования Ставропольского края и администрацией муниципального образования края о предоставлении субсидии из бюджета Ставропольского края бюджету муни­ципального образования края на реализацию мероприятий по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в муниципальных образовательных организациях муниципального округа/городского округа, в рамках реализации подпрограммы "Развитие дошкольного, общего и дополнительного образования" государственной программы Ставропольского края "Развитие образования"

Приказ министерства образования Ставропольского края от 13 июля 2020 г. № 804-пр "Об утверждении Перечня мероприятий («дорожной карты») по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях Ставропольского края, обеспечивающих охват 100 процентов от числа таких обучающихся в указанных образовательных организациях "

Приказ министерства образования Ставропольского края от 03 июля 2020 г. № 753-пр "О некоторых мерах по реализации постановления Правительства Ставропольского края от 26 июня 2020 года № 345-п "Об утверждении Порядка выплаты денежной компенсации стоимости двухразового питания родителям (законным представителям) обучающихся с ограниченными возможностями здоровья государственных образовательных организаций Ставропольского края, получающих образование на дому"

Приказ Федеральной службы  по надзору в сфере защиты прав потребителей  и благополучия человека от 27 февраля 2007 г. № 54 «О мерах по совершенствованию санитарно-эпидемиологического надзора за организацией питания в образовательных учреждениях».

Нормативные акты МУ Управления образования администрации г.Пятигорска

Приказ МУ "Управления образования администрации г.Пятигорска" № 851 от 30.10.2020 Об организации бесплатного горячего питания обучающихся 1-4 классов в образовательных организациях города-курорта Пятигорска

 
Нормативные акты МБОУ СОШ с углубленным изучением отдельных предметов № 6 г.Пятигорска
 
 

 

Методические рекомендации, примерные меню и рекомендуемые ассортименты

Методические рекомендации о формировании культуры здорового питания обучающихся, воспитанников

Приказ      Минздравсоцразвития      России      и      Минобрнауки       России от 11 марта 2012 г.  №  213н/178  «Об  утверждении  методических  рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений»;

Методические рекомендации от 12 ноября 2015 г. МР 2.4.5.0107-15. 2.4.5; Гигиена. Гигиена детей и подростков. Детское питание. Организация питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах. 

Методические рекомендации от 24 августа 2007 г. № 0100/8605-07-34; Примерные меню горячих школьных завтраков и обедов для организации питания детей 7-11 и 11-18 лет в государственных образовательных учреждениях. 

Методические рекомендации от 24 августа 2007 г. № 0100/8604-07-34; Рекомендуемые  среднесуточные наборы продуктов для питания детей 7-11 и 11-18 лет. 

Методические рекомендации от 24 августа 2007 г. № 0100/8606-07-34. Рекомендуемый ассортимент пищевых продуктов для реализации в школьных буфетах. 

 

Технические регламенты 

ТР Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утверждѐнный решением Комиссии Таможенного союза  от 9 декабря 2011 г. № 880;

ТР Таможенного союза  ТР  ТС 023/2011 на соковую продукцию из фруктов  и овощей, утверждѐнный решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. №882;

ТР Таможенного союза ТР ТС 024/2011 на масложировую продукцию, утверждѐнный решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. №883;

ТР Таможенного союза ТР ТС 007/2011 «О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков», утверждѐнный решением Комиссии Таможенного союза от 23 сентября 2011 г. №797.

 

Конкурсная документация

Приказ министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 19 марта 2020 г. № 140 "Об утверждении типового контракта на поставку продуктов питания"

Примерный контракт на оказание услуги по организации здорового горячего питания для обучающихся 1-4 классов в общеобразовательных организациях Ставропольского края

 

Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы

СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 15 мая 2013 г. № 26;

СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23 июля 2008 г. № 45;

СанПиН 2.3.2.1940-05 «Организация детского питания. Санитарно- эпидемиологические правила и нормативы», утвержденные постановлением Главного     государственного     санитарного     врача     Российской      Федерации от 17 января 2005 г. № 3;

СанПиН 2.3.2.1293-03 «Гигиенические требования по применению пищевых добавок. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы», утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 18 апреля 2003 г. № 59;

СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы», утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 26 сентября 2001 г. № 24;

СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности     пищевых      продуктов.      Санитарно-эпидемиологические      правила  и нормативы», утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 14 ноября 2001 г. № 36;

 

Региональные центры/стажировочные площадки

Приказ министерсвта образования Ставропольского края от 24 января 2012 года № 36-пр "Об организации работы региональной стажировочной площадки на базе государственного бюджетного образовательного учреждения среднего профессионального образования "Ставрополський колледж сервисных технологий и коммерции"

Приказ министертсва образоваия Ставропольского края от 02 сентября 2020 года № 1048-пр "О создании Регионального центра здорового питания обучающихся образовательных организаций Ставропольского края на базе государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения "Многопрофильный техникум имени казачьего генерала С.С. Николаева"

 

ДЕКАБРЬ

понедельник 

вторник 01.12.2020

среда 02.12.2020

четверг 03.12.2020

пятница 04.12.2020

понедельник  07.12.2020

вторник 08.12.2020

среда 09.12.2020

четверг 10.12.2020

пятница 11.12.2020

14 декбря - 18 декабря